Uutiset



 

Kohta kuullaan tuomio: Kirsti Söderholm hörppää korviketta.
Lue lisää...
Kahvi ja sokeri raamittivat viitisentoista vuotta Suomessa kestänyttä pula-aikaa. Ne olivat ensimmäiset säännöstelyyn laitetut hyödykkeet 1939 ja viimeiset järjestelmästä vapautuneet tuotteet 1954.
Kun oikeata kahvia ei ollut enää saatavilla, oli sillekin keksittävä korvike.
Kahvin korvaavassa tuotteessa oli aluksi neljäsosa kahvia ja kolme neljäsosaa ruista, ohraa, sikuria tai voikukanjuurta. Niin sanottuun vastikkeeseen ei laitettu kahvia lainkaan.

Särkisalolaissyntyinen Hanna Bastman-Sjöberg päätti tehdä makumatkan menneeseen; hän ryhtyi syksyllä valmistamaan myyntiin korviketta, jonka ainesosat ovat veden lisäksi ruis, vehnä ja voi.
Pula-ajan hengen mukaiseen paperiseen korvikepussiin on kirjoitettu myös valmistusohje: sekoita pussin sisältö litraan vettä, kiehauta viisi minuuttia poreillen ja anna seistä kymmenen minuuttia.

Bastman-Sjöbergin valmistama korvikekahvi on neutraali tuote: se ei maistu pahalta, mutta ei oikein hyvältäkään. Kofeiinia ei juomassa ole.

Hanna Bastman-Sjöbergilla on haave ja oikeastaan toivekin siitä, miten voisimme kodeissamme viettää Suomen satavuotisjuhlaa 6. joulukuuta 2017.
– Kun katsomme televisiosta itsenäisyyspäivänä ensin Tuntemattomaton sotilaan ja sen jälkeen Linnan juhlia, voisimme juoda korvikekahvia ja nauttia muistakin pula-ajan tuotteista, hän vinkkaa.

Salon kaupungintalossa järjestetyissä maistiaisissa korviketta maistoi halikkolainen Kirsti Söderholm, 94.
– Sikuri toisi tähän korvikkeeseen karvaamman maun. Tällaisessa pannukahvissa selvikkeenä on aikanaan käytetty pestyjä ja kuivattuja lahnan suomuja.
Kirsti Söderholmin tarkkoihin päivärutiineihin kuuluu oikea kahvi: Päivittäin hän laskeutuu hissittömän talon kolmannesta kerroksesta alas ja käy rollaattorinsa tuella tervehtimässä tuttujaan Halikon Kaffekellarissa.

Koko juttu painetussa lehdessä

Salossa käytettäneen ensi vuonna omaishoidon tukeen 250 000 euroa enemmän rahaa kuin tänä vuonna.
Salon kaupunginhallitus istui tiistaina talousarvioesityksen kimpussa melkein keskiviikkoon asti ja teki budjettiin joitain muutoksia.

Eräs keskeinen muutos on juuri omaishoidontuen korotus; 150 000 euroa summasta merkitään vanhuksien omaishoidon tukeen ja 100 000 euroa vammaisten. Korvaushoidoista poistettiin 50 000 euroa mutta muita muutoksia ei sosiaali- ja terveyslautakunnan talousarvioon tässä vaiheessa lopulta tehty.

Paljon puhuttanutta sisäilmakysymystä ratkotaan omin voimin: hallitus päätti esittää valtuustolle, että sisäilma-asiantuntija palkattaisiin kolmen vuoden määräaikaisella sopimuksella.
Henkilöstösuunnitelmaa viilattiin muutenkin: liiikennesuunnittelijan määräaikainen vakanssi poistettiin, museoassistentti taas palkataan määräaikaisena jos kaupunki saa valtionapua.

Sisäilmaongelmia selätetään myös käyttämällä ilmastointilaitteita entistä ahkerammin; tähän hallitus esittää 250 000 euron lisäystä.
Investointipuolella 100 000 euroa keskustan kehittämiseen siirrettiin jo ensi vuodelle ja napattiin vuodelle 2020 merkitty määräraha pois. Elektroniikkamuseon käytävään varatusta määrärahasta nipistettiin 50 000 euroa.

Lopullisesti talousarvion hyväksyy valtuusto, joka pitää kokouksensa 27.11.

PeU-Basket oli koripallon B-divisioonan kotiottelussaan Hyvinkään Pontevaa vastaan lähes koko ajan kuskin paikalla, mutta ei saanut pidettyä pakettiaan kasassa pelin viimeisen viiden minuutin aikana.

Pontevan Ilkka Blomqvist nosti ottelun ratkaisukorin 49 sekuntia ennen ottelun loppua ja aiheutti PeU-Basketille kauden toisen kotitappion kitkeristä numeroista 86-87 (47-45). PeU johti peliä viisi minuuttia ennen päätössummeria 82-75, mutta hävisi kamppailun lopun vieraille tylysti 4-12.

Kashrell Lawrence oli kentän paras pelaaja 29 pisteellään ja peräti 17 levypallollaan. Pontevan pelätyn jenkin D'Von Campbellin kotijoukkue sai kohtuuullisen hyvin pihteihin: 25/3/7 syöttöä.

– Olimme liian pehmeitä yksi yksi vastaan -tilanteissa ja molempien korien alla, tiivisti PeU-luotsi Toni Nyman pelin hengen.

Mathildedalin Kyläpanimo aikoo laajentaa toimintaansa. Salon kaupunginhallitus myönsi poikkeamisluvan  nykyisen panimon vieressä sijaitsevalle kiinteistölle.

Hakijoina ovat tontin omistavat Pauli Sarelius ja Elina Rantamäki. Sarelius kuuluu panimon perustajiin ja Rantamäki toimii yrittäjänä nykyisen panimon yhteydessä toimivassa kyläleipomossa. Hänen miehensä Tuomo Holm vetää panimotoimintaa.

Tarkoituksena on rakentaa ko. tontille uusi panimorakennus, johon on tulossa myös leipomo sekä myynti- ja varastotiloja. Kyseessä alustavan tilaohjelman mukaan noin 500 neliön uudisrakennus. Poikkeamislupaa vaaditaan, sillä rakennusala ylittää kaavamerkinnän, samoin rakennuksen käyttötarkoitus osittain.

K-Supermarket

ksupernetti1

Lue uusin lehti (Lehtiluukku)

133096

Mainoksia

salo 300x125

Eteläisen Salon paikallislehti


Kiinnostaisiko oma mainoksesi tässä?
Ota yhteyttä!

Uusin lukijan kuva

  • Sateenkaari StrömmassaNew
  • Kuvaus: Esa-Matti Ristola ikuisti sateenkaaren Strömmassa.

Perniönseudun Lehti Oy | Lupajantie 1 | 25500 Perniö | (02) 735 2300 ilmoitukset ja tilaukset | (02) 735 2301, (02) 735 2302 toimitus | fax. (02) 735 2284

Tämä julkaisu on suojattu tekijänoikeuslailla. Tekijänoikeuslain nojalla kopiointi muuhun kuin yksityiseen käyttöön edellyttää oikeudenhaltijan luvan.
Tekijänoikeusjärjestö Kopiosto myöntää julkaisujen valokopiointiin ja skannaamiseen lupia oppilaitoksille, yrityksille ja muille yhteisöille.
Tarkista onko organisaatiollanne voimassaoleva kopiointilupa. Lisätietoja luvista ja niiden sisällöstä antaa Kopiosto ry www.kopiosto.fi.

Sivuston toteutus: Arttu Arojoki

rss20