Lindströminpihvit rasioihin ja rasiat jäähdytyskaapin kautta kohti kauppaa. Mika Rajaniemi työn touhussa.
Lindströminpihvit rasioihin ja rasiat jäähdytyskaapin kautta kohti kauppaa.  Mika Rajaniemi työn touhussa.
Suurten yritysten tuottamien valmisruokien riviin isketään  kiilaa Kiskosta käsin.
Ravintola Toijan Helenaa vetävän Mika Rajaniemen ja halikkolaisen Karviaisen tilan yhteistyö on poikinut kaksi valmisruokatuotetta; lindströminpihvit ja tortillavuoan, joissa olennaista on se, että raaka-aineena on lihan sijaan Karviaisten tilan härkäpapua rouheena.

Pihveistä Rajaniemi antaa kunniaa vaimolleen, joka oli heittänyt ilmoille idean siitä, voisiko härkäpapurouhetta käyttää lindströminpihveissä.
Heitto käynnisti tuotekehittelyn ja ensimmäiset pihvit myytiin kaupassa Muurlassa.
–Palaute sieltä oli rohkaisevan hyvää, kertoo Rajaniemi.
Viime viikolla kiskolaiset valmisruoat ilmestyivät Salon K-Citymarketiin ja Perniön K-Supermarketiin niitä on luvassa pääsiäisen aikaan.
–S-ryhmän kanssakin neuvottelut ovat käynnissä, Rajaniemi kertoo.

Kehitteillä on uusikin tuote, mutta siitä Rajaniemi ei vielä kerro enempiä.

Härkäpavussa häntä kiehtovat tuotteen paikallisuus ja ympäristövaikutukset.
–Hiilijalanjälki on aika paljon pienempi kuin lihassa.
Tiistaina valmistettujen pihvien punajuuretkin oli viljelty Salossa.

K-Supermarket

ksupernetti1

Lue uusin lehti (Lehtiluukku)

133096

Mainoksia

 

Eteläisen Salon paikallislehti


Kiinnostaisiko oma mainoksesi tässä?
Ota yhteyttä!

Vastuullista journalismia

Uusin lukijan kuva

  • Sienet kiipesivätNew
  • Kuvaus: Näiltä sieniltä eivät varpaat kastu, tuumii kuvan lähettänyt Keijo Hillgen.

Perniönseudun Lehti Oy | Lupajantie 1 | 25500 Perniö | (02) 735 2300 ilmoitukset ja tilaukset | (02) 735 2301, (02) 735 2302 toimitus | fax. (02) 735 2284

Tämä julkaisu on suojattu tekijänoikeuslailla. Tekijänoikeuslain nojalla kopiointi muuhun kuin yksityiseen käyttöön edellyttää oikeudenhaltijan luvan.
Tekijänoikeusjärjestö Kopiosto myöntää julkaisujen valokopiointiin ja skannaamiseen lupia oppilaitoksille, yrityksille ja muille yhteisöille.
Tarkista onko organisaatiollanne voimassaoleva kopiointilupa. Lisätietoja luvista ja niiden sisällöstä antaa Kopiosto ry www.kopiosto.fi.

Sivuston toteutus: Arttu Arojoki

rss20